柿の葉茶の効能・効果・作り方とは 副作用の心配はないのか？ [健康]
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柿の葉茶の効能、効果をご紹介いたします。
～柿の葉～
カキノキ科・カキ属に属する落葉中高木
学名・・Diospyros kaki
生薬名・・柿蒂（してい）
栄養価が高いことで知られている柿ですが、その葉にも物凄い力があるんです。
柿の葉を乾燥させた柿の葉茶は、弱酸性の飲み物で、
女性の強い味方となる健康茶なんですよ。
そんな柿の葉茶にはどのような栄養成分と効能・効果が期待できるのでしょうか？
＜柿の葉茶に含まれる主な栄養成分とは＞
ビタミンＣ フラボノイド タンニン ケンフェロール クエルセチン グルコサイド
ポリフェノール オレアノール酸 ルチン ヒドロキシウルソール酸 など・・
注目すべきはビタミンＣです！
ビタミンＣが多いことで知られるローズヒップと同程度の
天然のビタミンＣを含むと共に、ビタミンＣに相乗効果をもたらす
フラボノイドを豊富に含んでいます。
ちなみに、ビタミンＣは緑茶の約20倍、レモンの約10倍～20倍と
いわれているんですよ。
また、熱に強いという特徴を持っており、お茶などにしてもビタミンCが壊れません。
柿の葉茶のビタミンCは「プロビタミンC」と呼ばれています。
ビタミンCになる手前の状態の為、熱に強くお茶にしても壊れないんですね。
＜柿の葉茶の効能・効果とは＞
生活習慣の予防 血管透過性改善 止血作用 血圧上昇抑制作用
利尿作用 血圧緩下作用 高血圧予防 高血圧 動脈硬化 血管障害
循環器改善 動脈硬化 便秘の改善 風邪予防 貧血改善
美白・美肌効果（肌荒れ シミ ソバカス ニキビ 日焼け止め） など・・
メラニンの生成を抑える作用を発揮し、美白・美肌効果が期待できます。
美容や健康に関心のある女性には持って来いな訳です。
また、タンニンには脂肪や油を分解し消化を助ける働きがあります。
その他にも便秘を解消してくれたり、風邪を予防してくれたりと
様々な効能・効果を発揮してくれます。
喫煙される方は毎日大量のビタミンＣが失われていますので、是非、
ビタミン補給として柿の葉茶を飲んでください。
お勧めです！
柿の葉茶はカフェインを含んでいません。
ノンカフェインですのでお子様や妊婦さんでも安心して飲んで戴けますよ。
それでは栄養満点の柿の葉茶を作ってみましょう。
＜柿の葉茶の作り方＞
作り方はとても簡単です。
「洗う→切る→蒸す→乾かす」の作業で出来上がります。
無農薬の柿の葉を使用してくださいね。
柿の葉は7月～8月までの葉を使用します。
（甘柿、渋柿どちらでもＯＫです）
柿の葉を収穫したら、水を張ったボウルに葉を付けてゴミを取りながら洗います。
水分を拭き取ったら表面を乾かしましょう。
柿の葉の葉脈を取ります。
取ったら包丁で細かく（3～5mm）切ります。
お鍋にお湯を沸かし、その上にセイロを乗せて温めます。
柿の葉を入れ蒸気で2分～3分ほど蒸します。
蒸した柿の葉をザルなどに広げ、２～３日、日陰でよく風にあて乾燥させます。
完全に乾かいたら密閉できる容器に入れて保存しましょう。
＜柿の葉茶の美味しい飲み方＞
柿の葉茶は香りもよく、味はサッパリとして美味しく飲みやすいお茶です。
柿の葉茶を飲む時は、沸騰したお湯を少し置いて冷ましてください。
沸騰させたお湯を使わず、ぬるめのお湯で入れるとよいです。
丁度よい湯温は６０～８０℃になります。
急須で入れる場合は、大さじ1～2杯の柿の葉を入れお湯を注ぎます。
お好みの濃さになるまで（10～15分）蒸らして飲んでください。
２～３度は飲めますし効果もありますので一度で捨てないで下さいね。
色が出るまでは飲めますよ。
＜柿の葉茶の副作用は？＞
柿の葉茶には心配をするような副作用はありません。
誣いて言えば、タンニンが多く含まれていますので冷え性の方は
大量に飲まない方がよいかもしれません。
また、タンニンは体内に鉄分が吸収されるのを阻害する作用もありますので、
貧血気味の方も多量に摂らない方がよいでしょう。
ちなみに、沸騰したお湯を使わないとタンニンがあまり出てこないそうです。
ぬるいお湯で入れるのはその為かもしれませんね。
何にせよ、どのようなものでも程々がよいと思います。
あまり大量摂取せずに、何回か時間を分けて少しずつ続けて飲むことを
お勧めします。
その方がビタミンＣが体内に留まりやすくなりますよ。
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柿の葉茶の効能、効果をご紹介いたします。
～柿の葉～
カキノキ科・カキ属に属する落葉中高木
学名・・Diospyros kaki
生薬名・・柿蒂（してい）
栄養価が高いことで知られている柿ですが、その葉にも物凄い力があるんです。
柿の葉を乾燥させた柿の葉茶は、弱酸性の飲み物で、
女性の強い味方となる健康茶なんですよ。
そんな柿の葉茶にはどのような栄養成分と効能・効果が期待できるのでしょうか？
＜柿の葉茶に含まれる主な栄養成分とは＞
ビタミンＣ フラボノイド タンニン ケンフェロール クエルセチン グルコサイド
ポリフェノール オレアノール酸 ルチン ヒドロキシウルソール酸 など・・
注目すべきはビタミンＣです！
ビタミンＣが多いことで知られるローズヒップと同程度の
天然のビタミンＣを含むと共に、ビタミンＣに相乗効果をもたらす
フラボノイドを豊富に含んでいます。
ちなみに、ビタミンＣは緑茶の約20倍、レモンの約10倍～20倍と
いわれているんですよ。
また、熱に強いという特徴を持っており、お茶などにしてもビタミンCが壊れません。
柿の葉茶のビタミンCは「プロビタミンC」と呼ばれています。
ビタミンCになる手前の状態の為、熱に強くお茶にしても壊れないんですね。
＜柿の葉茶の効能・効果とは＞
生活習慣の予防 血管透過性改善 止血作用 血圧上昇抑制作用
利尿作用 血圧緩下作用 高血圧予防 高血圧 動脈硬化 血管障害
循環器改善 動脈硬化 便秘の改善 風邪予防 貧血改善
美白・美肌効果（肌荒れ シミ ソバカス ニキビ 日焼け止め） など・・
メラニンの生成を抑える作用を発揮し、美白・美肌効果が期待できます。
美容や健康に関心のある女性には持って来いな訳です。
また、タンニンには脂肪や油を分解し消化を助ける働きがあります。
その他にも便秘を解消してくれたり、風邪を予防してくれたりと
様々な効能・効果を発揮してくれます。
喫煙される方は毎日大量のビタミンＣが失われていますので、是非、
ビタミン補給として柿の葉茶を飲んでください。
お勧めです！
柿の葉茶はカフェインを含んでいません。
ノンカフェインですのでお子様や妊婦さんでも安心して飲んで戴けますよ。
それでは栄養満点の柿の葉茶を作ってみましょう。
＜柿の葉茶の作り方＞
作り方はとても簡単です。
「洗う→切る→蒸す→乾かす」の作業で出来上がります。
無農薬の柿の葉を使用してくださいね。
柿の葉は7月～8月までの葉を使用します。
（甘柿、渋柿どちらでもＯＫです）
柿の葉を収穫したら、水を張ったボウルに葉を付けてゴミを取りながら洗います。
水分を拭き取ったら表面を乾かしましょう。
柿の葉の葉脈を取ります。
取ったら包丁で細かく（3～5mm）切ります。
お鍋にお湯を沸かし、その上にセイロを乗せて温めます。
柿の葉を入れ蒸気で2分～3分ほど蒸します。
蒸した柿の葉をザルなどに広げ、２～３日、日陰でよく風にあて乾燥させます。
完全に乾かいたら密閉できる容器に入れて保存しましょう。
＜柿の葉茶の美味しい飲み方＞
柿の葉茶は香りもよく、味はサッパリとして美味しく飲みやすいお茶です。
柿の葉茶を飲む時は、沸騰したお湯を少し置いて冷ましてください。
沸騰させたお湯を使わず、ぬるめのお湯で入れるとよいです。
丁度よい湯温は６０～８０℃になります。
急須で入れる場合は、大さじ1～2杯の柿の葉を入れお湯を注ぎます。
お好みの濃さになるまで（10～15分）蒸らして飲んでください。
２～３度は飲めますし効果もありますので一度で捨てないで下さいね。
色が出るまでは飲めますよ。
＜柿の葉茶の副作用は？＞
柿の葉茶には心配をするような副作用はありません。
誣いて言えば、タンニンが多く含まれていますので冷え性の方は
大量に飲まない方がよいかもしれません。
また、タンニンは体内に鉄分が吸収されるのを阻害する作用もありますので、
貧血気味の方も多量に摂らない方がよいでしょう。
ちなみに、沸騰したお湯を使わないとタンニンがあまり出てこないそうです。
ぬるいお湯で入れるのはその為かもしれませんね。
何にせよ、どのようなものでも程々がよいと思います。
あまり大量摂取せずに、何回か時間を分けて少しずつ続けて飲むことを
お勧めします。
その方がビタミンＣが体内に留まりやすくなりますよ。
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